La gastronomie est intimement liée à la culture et l'art de vivre des Landais.
Nos sols sablonneux associés au doux climat océanique confère à nos cultures une qualité exceptionnelle. Savourez les asperges, les carottes des sables, les framboises, les vins régionaux, ...
Ici, les volailles sont élevées en liberté, les canards engraissés puis cuisinés de manière traditionnelle : goûtez aux foies gras, magrets, confits et gésiers de canards...
L'océan, les lacs et rivières nous offrent toutes leurs richesses : choisissez votre poisson : dorade, sole, saumon, anguille, truite, ...
Et si vous êtes plutôt "sucrés", dégustez le pastis landais, la tourtière et pourquoi pas le chocolat travaillé parfois avec une pointe d'exotisme par nos artisans chocolatiers locaux.
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